ЦПУ мелењето е процес кој го отстранува вишокот материјал од суровините (како метал или пластика) со помош на алат за сечење прикачен на ротирачко вретено. Овој процес е широко користен бидејќи штом материјалот е фиксиран на работната маса, работната маса може да се ротира или премести за да се изврши сечење под повеќе различни агли. Општо земено, колку повеќе оски може да издржи машината за мелење, толку посложени форми може да произведе.
Компјутеризираната природа на овој процес им овозможува на корисниците да ја програмираат машината, а со тоа да го постигнат потребното прецизно сечење. Корисниците можат да добијат прецизни форми кои задоволуваат специфични потреби преку овој процес, а процедурата контролирана од компјутер е и брза и беспрекорна.
